На нашей ферме живут альпийские и англо-нубийские козы, а также коровы швицкой породы.

  • Козочки англо-нубийской породы покладисты, обладают спокойным и неприхотливым характером. Их молоко имеет приятный пломбирный привкус без резкого запаха.
  • Швицкие коровы имеют доброжелательный и ласковый нрав. У их молока отличный вкус и практически отсутствует запах. Оно обладает повышенной питательностью и отлично подходит для производства разных сортов сыра.
  • Альпийские козы выносливы, легко приспосабливаются к различным климатическим условиям. Их молоко имеет сливочный, сладковатый вкус, а также у него отсутствует специфический запах козьего молока, который многие привыкли представлять.


Познакомимся поближе с жителями Курцево?

29 апреля 2022