Дегустация сыров

На сыроварне мы регулярно проводим дегустации сыров, на которых рассказываем о тонкостях нашего производства, часть которого вы можете увидеть через панорамные окна в дегустационном зале. За одну поездку вы получите базовые знания сырного сомелье, потому что параллельно сможете всё пробовать и запоминать на вкус.

Даже если вы привыкли покупать один и тот же сыр каждый раз, после нашей дегустации вам захочется пробовать новые сорта, подбирать свой сыр для каждого случая, красиво сервировать его, чтобы угощать своих друзей.
О дегустации
Что вас ждет на дегустации?
Попробуете более 20 видов сыра
Услышите историю происхождения сыров
Увидите часть производства из дегустационного зала
Сможете приобрести понравившиеся сыры
Узнаете, как производятся сыры
Научитесь различать сыры по вкусу, цвету, запаху и другим характеристикам
Попасть на дегустацию в «Курцево» вы можете по предварительной записи по телефону или оставив заявку в форме обратной связи.
Запись на дегустацию
Идеи сырных тарелок
Полутвердый сыр из ненормализованного молока швицких коров с ярким ароматом и нежным сливочным вкусом.
Шереметьевский
Нежный сыр из коровьего молока с нежной белой плесенью.
Камамбер Хокайдо
Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.
Горгонзола Piccante
Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.
Идеи сырных тарелок
Полутвердый сыр из ненормализованного молока швицких коров с ярким ароматом и нежным сливочным вкусом.
Шереметьевский
Нежный сыр из коровьего молока с нежной белой плесенью.
Камамбер Хокайдо
Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.
Горгонзола Piccante
Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.
Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью.
Premium Blue
Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.
Гауда
Сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.
Кротен
Идеи сырных тарелок
Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.
Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью.
Сент-Мор
Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.
Гауда
Сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.
Кротен
Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.
Горгонзола Piccante
Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.
Гауда
Идеи сырных тарелок
Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.
Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью.
Сент-Мор
Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.
Гауда
Сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.
Кротен
Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.
Горгонзола Piccante
Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.
Гауда
Идеи сырных тарелок
Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.
Сочетаемость с вином
Фотографии с дегустаций
Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами, чтобы подобрать удобные дату и время для дегустации

Оставляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.