На сыроварне мы регулярно проводим дегустации сыров, на которых рассказываем о тонкостях нашего производства, часть которого вы можете увидеть через панорамные окна в дегустационном зале. За одну поездку вы получите базовые знания сырного сомелье, потому что параллельно сможете всё пробовать и запоминать на вкус.

Даже если вы привыкли покупать один и тот же сыр каждый раз, после нашей дегустации вам захочется пробовать новые сорта, подбирать свой сыр для каждого случая, красиво сервировать его, чтобы угощать своих друзей.

О дегустации

Запись на дегустацию

Что вас ждет на дегустации?

Попробуете более 20 видов сыра

Услышите историю происхождения сыров

Увидите часть производства из дегустационного зала

Сможете приобрести понравившиеся сыры

Узнаете, как производятся сыры

Научитесь различать сыры по вкусу, цвету, запаху и другим характеристикам

Стоимость дегустации:

В будние дни на одного человека 1300₽;
В выходные в 10:00 и 16:30 на одного человека 1300₽;
.........".,=............в 12:00 и 14:30 на одного человека 1500₽.

Экскурсии на производство не проводим.

Экскурсии на фермы не проводим.

Информация о дегустациях

Стоимость дегустации:
В будние дни на одного человека 1300₽;
В выходные в 10:00 и 16:30 на одного человека 1300₽;
в 12:00 и 14:30 на одного человека 1500₽.

Экскурсии на производство не проводим.

Экскурсии на фермы не проводим.

*после 18:00 просим отправлять заявки в WhatsApp или Viber

Дегустации сыров (если у вас есть группа)

+7 951 902 91 00

Дегустации сыров (если у вас нет группы)

+7 920 009 18 22 Ирина

Контакты для записи

*после 18:00 просим отправлять заявки
в WhatsApp или Viber

Дегустации сыров (если у вас есть группа)
+7 951 902 91 00

Дегустации сыров (если у вас нет группы)
+7 920 009 18 22 Ирина

Контакты для записи

Позвонить

Записаться

Попасть на дегустацию в «Курцево» вы можете по предварительной записи по телефону или оставив заявку в форме обратной связи.

Запись на дегустацию

Идеи сырных тарелок

Полутвердый сыр из ненормализованного молока швицких коров с ярким ароматом и нежным сливочным вкусом.

Шереметьевский

Нежный сыр из коровьего молока с нежной белой плесенью.

Камамбер Хокайдо

Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.

Горгонзола Piccante

Мы собрали для вас несколько примеров сырных тарелок, которые вы с легкостью можете составить дома из наших сыров.

Идеи сырных тарелок

Полутвердый сыр из ненормализованного молока швицких коров с ярким ароматом и нежным сливочным вкусом.

Шереметьевский

Нежный сыр из коровьего молока с нежной белой плесенью.

Камамбер Хокайдо

Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.

Горгонзола Piccante

Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью.

Сент-Мор

Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.

Гауда

Сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.

Кротен

Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.

Горгонзола Piccante

Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.

Гауда

Идеи сырных тарелок

Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью.

Сент-Мор

Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.

Гауда

Сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.

Кротен

Плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.

Горгонзола Piccante

Полутвёрдый сыр из коровьего молока желтоватого цвета с нежным кремовым вкусом.

Гауда

Идеи сырных тарелок

Записаться на дегустацию

Сочетаемость с вином

Фотографии с дегустаций