Ферма альпийских коз
Сыропригодное молоко
В нем содержится большое количество казеина и белка, что позволяет производить сыры высокого качества. Кроме того, такое молоко обладает большим количеством витаминов и минеральных веществ.
Высокие показатели здоровья
Альпийские козы выносливы, легко приспосабливаются к различным климатическим условиям и легко переносят морозы, сохраняя при этом отличное здоровье и высокую продуктивность.
Продуктивность
Удои за лактацию держатся на уровне 800-1000 литров, это достаточно высокий показатель, что делают породу отлично подходящей для молочного разведения в промышленных масштабах и изготовления сыра.
Послушный характер
Козочки альпийской породы покладисты, обладают спокойным и неприхотливым характером и не создают проблем хозяину.
Долгая лактация
Период лактации составляет около 9 месяцев в году.
Вкус и запах молока
У молока альпийских коз сливочный, сладковатый вкус, а также отсутствует специфический запах козьего молока, который многие привыкли представлять.
Условия содержания и кормления
Наши животные каждый день получают сено высокого качества, а также комбикорм собственного производства, рецептуру для которого разрабатывает наш зоотехник.
Система управления стадом Дельпро (Делаваль) позволяет контролировать продуктивность и здоровье каждого животного.
01
Все коровы чипированы, это позволяет отслеживать некондиционное молоко и не отправлять его на переработку.
02
03
Каждый день наш ветеринар осматривает стадо, чтобы исключить проблемы со здоровьем. А для хорошего самочувствия животные в хорошую погоду отправляются на пастбище.
04
Немаловажное значение для хорошего здоровья животных имеет климатическая система с шестикратным обменом воздуха на ферме. Она позволяет исключить неприятные запахи как в помещении фермы, так и в молоке.
05
Оставьте заявку, мы свяжемся с вами в ближайшее время и проконсультируем по вопросу покупки
Галерея
Новости фермы