Скоро первый день рождения 🎂

Не верится, что прошёл уже почти год с того момента, как в Городецкой сыроварне открылся большой второй цех. Кажется, что мы делились отчётами со стройплощадки буквально вчера, но прошёл уже целый год!

28 февраля прошлого года мы открыли большой цех по производству сыров с голубой плесенью. Мы вместе следили за тем, как он строился и запускался — шаг за шагом, от фундамента до запуска рабочих процессов.

За 2025 год мы наладили производство и выпустили в этом цехе около 250 тонн сыра с голубой плесенью.

Сейчас здесь каждый день созревают десятки сыров — пикантная Горгонзола, Стилтонъ, Шропшир Блю, Империал Блю и наш авторский сыр Блюз.

И это только начало. Впереди — рост, новые объёмы и планы выйти на выпуск до 600 тонн сыра в год.

Вы всегда можете приехать в Городецкую сыроварню и попробовать их все на большой сырной дегустации.

🏪Или просто ищите сыры Городецкой сыроварни в магазинах — мы есть почти во всех крупных сетях.

Цех сыров с голубой плесенью спустя год

6 февраля 2026
Скоро первый день рождения 🎂

Не верится, что прошёл уже почти год с того момента, как в Городецкой сыроварне открылся большой второй цех. Кажется, что мы делились отчётами со стройплощадки буквально вчера, но прошёл уже целый год!

28 февраля прошлого года мы открыли большой цех по производству сыров с голубой плесенью. Мы вместе следили за тем, как он строился и запускался — шаг за шагом, от фундамента до запуска рабочих процессов.

За 2025 год мы наладили производство и выпустили в этом цехе около 250 тонн сыра с голубой плесенью.

Сейчас здесь каждый день созревают десятки сыров — пикантная Горгонзола, Стилтонъ, Шропшир Блю, Империал Блю и наш авторский сыр Блюз.

И это только начало. Впереди — рост, новые объёмы и планы выйти на выпуск до 600 тонн сыра в год.

Вы всегда можете приехать в Городецкую сыроварню и попробовать их все на большой сырной дегустации.

🏪Или просто ищите сыры Городецкой сыроварни в магазинах — мы есть почти во всех крупных сетях.