На самом деле, откроем секрет, не существует вина, которое не подходило бы ко всем существующим в мире сырам. Это ключ, к которому просто нужно подобрать свой замок:
- Мягкие сливочные Камамбер и Бри идеальны с лёгкими фруктовыми винами. А ещё с яблочным сидром — обязательно попробуйте как-нибудь.
- Сыры с голубой плесенью (например, наша Горгонзола Piccante) — лучшая пара для полусладких и сладких десертных вин. Точно не ошибётесь, если выберете Рислинг.
- Кротен подходит к сухому вину. Шевр — к Шардоне.