Если вы хотите сервировать сырную тарелку в осеннем стиле, то добро пожаловать в нашу академию «Курцево». Рассказываем, как это лучше сделать:
- Полутвёрдые сыры (Гауда, Шереметьевский)
Отлично сочетаются с грушей, грецким орехом, виноградом и оливками. Сейчас самый сезон!
- Мягкие сыры (Камамбер, Шевр)
Идеальны к мёду, винограду и главному осеннему плоду — инжиру.- Сыры с белой плесенью (Камамбер, Каприз)
Груша, финики, инжир, орехи и мёд — выберите любое сочетание и точно не прогадаете.
- Сыры с голубой плесенью (Стилтонъ, Горгонзола)
Терпкий вкус отлично оттенит любая сладкая ягода. А для ценителей — крекеры и хрустящие хлебцы.Какой из вариантов вам больше по вкусу?