Сегодня мы хотим рассказать о любви великих людей к Бри, сыре из коровьего молока с корочкой белой плесени. Его недаром называют «сыром королей», ведь ему отдавали предпочтение многие монархи.
По легенде первое упоминание о Бри звучало в 774 году в реплике восторга Карла Великого, который сказал: «Я только что испробовал одно из самых изысканных блюд».
В судьбе короля Людовика XVI любовь к Бри сыграла роковую роль. В 1789 году началась революция, и монарх был вынужден бежать. Спасаясь от толпы, Людовик решил заглянуть на одну из ферм в местечке Варен рядом с городком Мо, где делали самый лучший Бри. Пока Людовик наслаждался сыром, его узнал кто-то из посетителей, и короля схватили.
По ещё одной легенде франкский император Шарлеман, когда попробовал Бри в одном из монастырей одноимённой области, навсегда влюбился во вкус этого сыра.
По легенде первое упоминание о Бри звучало в 774 году в реплике восторга Карла Великого, который сказал: «Я только что испробовал одно из самых изысканных блюд».
В судьбе короля Людовика XVI любовь к Бри сыграла роковую роль. В 1789 году началась революция, и монарх был вынужден бежать. Спасаясь от толпы, Людовик решил заглянуть на одну из ферм в местечке Варен рядом с городком Мо, где делали самый лучший Бри. Пока Людовик наслаждался сыром, его узнал кто-то из посетителей, и короля схватили.
По ещё одной легенде франкский император Шарлеман, когда попробовал Бри в одном из монастырей одноимённой области, навсегда влюбился во вкус этого сыра.
Сыр королей
17 февраля 2023
Сегодня мы хотим рассказать о любви великих людей к Бри, сыре из коровьего молока с корочкой белой плесени. Его недаром называют «сыром королей», ведь ему отдавали предпочтение многие монархи.
По легенде первое упоминание о Бри звучало в 774 году в реплике восторга Карла Великого, который сказал: «Я только что испробовал одно из самых изысканных блюд».
В судьбе короля Людовика XVI любовь к Бри сыграла роковую роль. В 1789 году началась революция, и монарх был вынужден бежать. Спасаясь от толпы, Людовик решил заглянуть на одну из ферм в местечке Варен рядом с городком Мо, где делали самый лучший Бри. Пока Людовик наслаждался сыром, его узнал кто-то из посетителей, и короля схватили.
По ещё одной легенде франкский император Шарлеман, когда попробовал Бри в одном из монастырей одноимённой области, навсегда влюбился во вкус этого сыра.
По легенде первое упоминание о Бри звучало в 774 году в реплике восторга Карла Великого, который сказал: «Я только что испробовал одно из самых изысканных блюд».
В судьбе короля Людовика XVI любовь к Бри сыграла роковую роль. В 1789 году началась революция, и монарх был вынужден бежать. Спасаясь от толпы, Людовик решил заглянуть на одну из ферм в местечке Варен рядом с городком Мо, где делали самый лучший Бри. Пока Людовик наслаждался сыром, его узнал кто-то из посетителей, и короля схватили.
По ещё одной легенде франкский император Шарлеман, когда попробовал Бри в одном из монастырей одноимённой области, навсегда влюбился во вкус этого сыра.