Сыр в сочетании с бокалом вина — неизменная классика. Сегодня мы подготовили шпаргалку, с которой вы точно подберёте правильное вино к любимому сыру.

• К сырам категории «Паста Филата» Моцарелле, Страчателле и Буратте подойдут лёгкие белые вина. Например, рислинг, шардоне, савиньон блан
• К сырам с голубой плесенью Стилтонъ и Горгонзола Piccante лучше выбирать насыщенные красные вина — каберне, гарначу, мерло, шираз, зинфандель
• К сырам с белой плесенью Бри, Камамбер, Сент-Мор и Кротен подойдут игристые вина — асти или мускат, а также десертные вина — портвейн, мадера, херес
• Полутвёрдые сыры Шереметьевский и Гауда мы рекомендуем подавать с шардоне, белым бургундским, пино блан, рислингом, шампанским, красным бургундским, пино нуар, мерло

Сохраняйте себе нашу шпаргалку, чтобы не ошибиться с выбором напитка!

12 декабря 2022

Сыр в сочетании с бокалом вина — неизменная классика. Сегодня мы подготовили шпаргалку, с которой вы точно подберёте правильное вино к любимому сыру.

• К сырам категории «Паста Филата» Моцарелле, Страчателле и Буратте подойдут лёгкие белые вина. Например, рислинг, шардоне, савиньон блан
• К сырам с голубой плесенью Стилтонъ и Горгонзола Piccante лучше выбирать насыщенные красные вина — каберне, гарначу, мерло, шираз, зинфандель
• К сырам с белой плесенью Бри, Камамбер, Сент-Мор и Кротен подойдут игристые вина — асти или мускат, а также десертные вина — портвейн, мадера, херес
• Полутвёрдые сыры Шереметьевский и Гауда мы рекомендуем подавать с шардоне, белым бургундским, пино блан, рислингом, шампанским, красным бургундским, пино нуар, мерло

Сохраняйте себе нашу шпаргалку, чтобы не ошибиться с выбором напитка!