Рикотта — мягкий творожный сыр, имеющий нежный, слегка сладковатый вкус. Это не просто полезный, но и вкусный продукт, который обязательно станет любимчиком всей семьи.
Рикотту можно есть в чистом виде с добавлением орехов, фруктов, ягод, конфитюров, шоколадной пасты. С Рикоттой можно приготовить любой классический десерт итальянской кухни: чизкейк, тирамису или канноли. Также Рикотта прекрасно заменит творог в запеканках, варениках или сырниках.
У нас и рецепты есть! В путеводителе «Рецепты с сыром Рикотта» вы найдёте:

• запеканку с сыром Рикотта и конфитюром;
• брускетты с сыром Рикотта, авокадо и красной рыбой;
• десерт с клубникой и Рикоттой;
• ватрушку с Рикоттой;
• блины с сыром Рикотта;
• сырники из Рикотты;
• каннеллони с Рикоттой и шпинатом;
• Рикотту с манго и тыквой;
• оладьи с сыром Рикотта⠀

Пробовали какой-то из рецептов? Как вам?

18 января 2022