Раклет: что за сыр такой 🧀
А вот какой: немного жирный, сливочный, с грибным ароматом и лёгкой пикантностью.
Особенно часто Раклет подаётся в рамках блюда «Раклет» (да, одно название для сыра и рецепта). Выглядит это примерно так:
— Отвариваем картофель и нарезаем толстыми кружочками
— Обжариваем лук полукольцами
— Нарезаем помидоры, шампиньоны и маринованные огурцы. Крошим ветчину и Раклет
— Укладываем всё в форму для выпекания (Раклет сверху). Солим, перчим, тушим до момента, как сыр окончательно расплавится
👆Это базовый рецепт, а вообще-то в Европе их сотни. Раклет готовят буквально со всем — от мяса до брокколи!
Раклет уже появился в продаже в нашей сыроварне. Обязательно пробуйте новинку!
Раклет: что за сыр такой 🧀
А вот какой: немного жирный, сливочный, с грибным ароматом и лёгкой пикантностью.
Особенно часто Раклет подаётся в рамках блюда «Раклет» (да, одно название для сыра и рецепта). Выглядит это примерно так:
— Отвариваем картофель и нарезаем толстыми кружочками
— Обжариваем лук полукольцами
— Нарезаем помидоры, шампиньоны и маринованные огурцы. Крошим ветчину и Раклет
— Укладываем всё в форму для выпекания (Раклет сверху). Солим, перчим, тушим до момента, как сыр окончательно расплавится
👆Это базовый рецепт, а вообще-то в Европе их сотни. Раклет готовят буквально со всем — от мяса до брокколи!
Раклет уже появился в продаже в нашей сыроварне. Обязательно пробуйте новинку!