Хотите попробовать сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом? Возьмите Кротен и не прогадаете.

Хотите более яркий сыр с текучей текстурой? Возьмите Кротен и не прогадаете.

Нет, мы ничего не перепутали. Дело в том, что Кротен на разных стадиях созревания имеет разную текстуру и вкус. Когда он молодой, то он более нейтральный, а когда зрелый — соответственно, насыщенный и пикантный.

Подробнее о вкусовых нюансах разных сыров мы рассказываем на дегустации в Городецкой сыроварне «Курцево».

Кротен

16 июня 2023
Хотите попробовать сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом? Возьмите Кротен и не прогадаете.

Хотите более яркий сыр с текучей текстурой? Возьмите Кротен и не прогадаете.

Нет, мы ничего не перепутали. Дело в том, что Кротен на разных стадиях созревания имеет разную текстуру и вкус. Когда он молодой, то он более нейтральный, а когда зрелый — соответственно, насыщенный и пикантный.

Подробнее о вкусовых нюансах разных сыров мы рассказываем на дегустации в Городецкой сыроварне «Курцево».