Мы уже рассказывали, как собрать комбинацию сыров для подачи на сырной тарелке. Сейчас давайте поговорим о том, как и на чём красиво разложить сыр, чтобы ваши гости захотели попробовать все виды.
Лучше всего подавать сыр на деревянной поверхности. Можно использовать большую кухонную доску. Нарежьте сыр пластинками или брусочками, в зависимости от формы головки. Разложите его на доске, не смешивая сорта и оставляя промежутки для фруктов, орехов и маленьких кусочков хлеба. Также можно поставить соусники с мёдом или фруктовым конфитюром. Позаботьтесь о том, чтобы под рукой были нужные приборы — вилочки, шпажки и ножи для мягкого сыра.
В качестве украшения сырной тарелки можно использовать веточки базилика или розмарина, ягоды и оливки.
Лучше всего подавать сыр на деревянной поверхности. Можно использовать большую кухонную доску. Нарежьте сыр пластинками или брусочками, в зависимости от формы головки. Разложите его на доске, не смешивая сорта и оставляя промежутки для фруктов, орехов и маленьких кусочков хлеба. Также можно поставить соусники с мёдом или фруктовым конфитюром. Позаботьтесь о том, чтобы под рукой были нужные приборы — вилочки, шпажки и ножи для мягкого сыра.
В качестве украшения сырной тарелки можно использовать веточки базилика или розмарина, ягоды и оливки.
Как правильно подавать сыр?
03 февраля 2021