В ассортименте Городецкой сыроварни «Курцево» есть два невероятно сливочных, но при этом разных сыра. Раскладываем всё по полочкам:
— Каприз. Это нежный сыр с белой плесенью и высокой жирностью 75-85%. Он о-оочень сливочный и тягучий, идеален для сырных тарелок и в сочетании с сухофруктами.
— Империал Блю. Тоже сливочный, кремовый и нежный, но в его составе не белая, а голубая плесень — она-то и добавляет нотку терпкости и пикантности. Лучше всего Империал Блю раскрывается с обычными крекерами или в качестве соуса для пасты.
Какой сыр вы уже пробовали? Делитесь в комментариях впечатлениями!
— Каприз. Это нежный сыр с белой плесенью и высокой жирностью 75-85%. Он о-оочень сливочный и тягучий, идеален для сырных тарелок и в сочетании с сухофруктами.
— Империал Блю. Тоже сливочный, кремовый и нежный, но в его составе не белая, а голубая плесень — она-то и добавляет нотку терпкости и пикантности. Лучше всего Империал Блю раскрывается с обычными крекерами или в качестве соуса для пасты.
Какой сыр вы уже пробовали? Делитесь в комментариях впечатлениями!
Два сыра из ларца… совсем разных с лица 🎭
14 января 2025
В ассортименте Городецкой сыроварни «Курцево» есть два невероятно сливочных, но при этом разных сыра. Раскладываем всё по полочкам:
— Каприз. Это нежный сыр с белой плесенью и высокой жирностью 75-85%. Он о-оочень сливочный и тягучий, идеален для сырных тарелок и в сочетании с сухофруктами.
— Империал Блю. Тоже сливочный, кремовый и нежный, но в его составе не белая, а голубая плесень — она-то и добавляет нотку терпкости и пикантности. Лучше всего Империал Блю раскрывается с обычными крекерами или в качестве соуса для пасты.
Какой сыр вы уже пробовали? Делитесь в комментариях впечатлениями!
— Каприз. Это нежный сыр с белой плесенью и высокой жирностью 75-85%. Он о-оочень сливочный и тягучий, идеален для сырных тарелок и в сочетании с сухофруктами.
— Империал Блю. Тоже сливочный, кремовый и нежный, но в его составе не белая, а голубая плесень — она-то и добавляет нотку терпкости и пикантности. Лучше всего Империал Блю раскрывается с обычными крекерами или в качестве соуса для пасты.
Какой сыр вы уже пробовали? Делитесь в комментариях впечатлениями!