У нас новинка!
Городецкий — так называется новый полутвёрдый сыр с мытой коркой, который сделан по оригинальной технологии нашей сыроварни.
Презентуем его вам:
📌 Вкус — сливочный, многообразный.
📌 Для производства используются швейцарский и французский аффинаж. Благодаря этой технологии формируется богатый и интересный вкус сыра.
📌 В течение месяца мы втираем в корку Городецкого сыра специальный солевой раствор с содержанием штаммов бактерий и дрожжей для созревания. И ещё 2 месяца следим за сыром, чистим и переворачиваем, чтобы бактерии развивались равномерно.
Скоро расскажем, в каких блюдах Городецкий проявляет себя лучше всего.
У нас новинка!
Городецкий — так называется новый полутвёрдый сыр с мытой коркой, который сделан по оригинальной технологии нашей сыроварни.
Презентуем его вам:
📌 Вкус — сливочный, многообразный.
📌 Для производства используются швейцарский и французский аффинаж. Благодаря этой технологии формируется богатый и интересный вкус сыра.
📌 В течение месяца мы втираем в корку Городецкого сыра специальный солевой раствор с содержанием штаммов бактерий и дрожжей для созревания. И ещё 2 месяца следим за сыром, чистим и переворачиваем, чтобы бактерии развивались равномерно.
Скоро расскажем, в каких блюдах Городецкий проявляет себя лучше всего.