Неотъемлемая часть новогоднего стола — сыры с голубой плесенью! Они создадут праздничную атмосферу и порадуют гостей своим вкусом. Мы производим три вида сыра с голубой плесенью:

Горгонзола Piccante — плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени. Имеет глубокий пряный вкус и характерный запах.

Стилтонъ — сыр из коровьего молока с благородной голубой плесенью. Имеет кисломолочный вкус с выраженным пикантно-перечным привкусом и легкой горечью или без нее.

Рокфорус — сыр из овечьего молока с голубой плесенью. Имеет выраженный вкус с нотками лесного ореха и легкой остринкой в послевкусии.

Все эти сыры отлично впишутся в сырную тарелку. А если сырная тарелка не планируется, то Горгонзолу, Стилтонъ, Рокфорус можно просто подать с грушей.

Сыры с голубой плесенью

17 декабря 2021
Ещё больше идей — в наших путеводителях. Там вы найдёте:
  • тосты с грушей и Горгонзолой Piccante,
  • пенне с сыром Горгонзола Piccante и броколли,
  • фарфале с шампиньонами и Горгонзолой Piccante,
  • запечённая груша с сыром Стилтонъ,
  • паста с грибами под сырным соусом из Стилтона,
  • начос с сырным соусом из Стилтона,
  • закуска с сыром Стилтонъ и шампиньонами.

Поделитесь: как будете использовать сыры с голубой плесенью на новогоднем столе?
Неотъемлемая часть новогоднего стола — сыры с голубой плесенью! Они создадут праздничную атмосферу и порадуют гостей своим вкусом. Мы производим три вида сыра с голубой плесенью:

Горгонзола Piccante — плотный зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени. Имеет глубокий пряный вкус и характерный запах.

Стилтонъ — сыр из коровьего молока с благородной голубой плесенью. Имеет кисломолочный вкус с выраженным пикантно-перечным привкусом и легкой горечью или без нее.

Рокфорус — сыр из овечьего молока с голубой плесенью. Имеет выраженный вкус с нотками лесного ореха и легкой остринкой в послевкусии.

Все эти сыры отлично впишутся в сырную тарелку. А если сырная тарелка не планируется, то Горгонзолу, Стилтонъ, Рокфорус можно просто подать с грушей.

Ещё больше идей — в наших путеводителях. Там вы найдёте:
  • тосты с грушей и Горгонзолой Piccante,
  • пенне с сыром Горгонзола Piccante и броколли,
  • фарфале с шампиньонами и Горгонзолой Piccante,
  • запечённая груша с сыром Стилтонъ,
  • паста с грибами под сырным соусом из Стилтона,
  • начос с сырным соусом из Стилтона,
  • закуска с сыром Стилтонъ и шампиньонами.

Поделитесь: как будете использовать сыры с голубой плесенью на новогоднем столе?

Сыры с голубой плесенью

17 декабря 2021