💭 Проводите ли вы экскурсии по Городецкой сыроварне?

👆 Пожалуй, это самый частый вопрос, который мы слышим от гостей. И каждый раз отвечаем: нет, экскурсии по производству невозможны.

Причина проста: производство сыра требует абсолютной стерильности. Каждый сотрудник проходит медосмотр и имеет медицинскую книжку. И когда приходит на смену, получает несколько комплектов чистой форменной одежды.

В процессе всей работы сотрудники четко выполняют правила личной гигиены, санитарную обработку и дезинфекцию всех поверхностей.

Интересный пример: когда мы открывали новый цех, то в рамках исключения провели экскурсию для СМИ и гостей. Но сразу после этого сделали генеральную уборку и полноценную дезинфекцию. Поступать так каждый день, увы, технически невозможно.

Поэтому доступ к сырью только у сотрудников. Так мы уверены, что в магазин попадает только качественный продукт.

🧀 Запрет на экскурсии по цеху — гарантия того, что сыры из Курцево всегда остаются безопасными, вкусными и качественными. Однако, дорогие гости, вы всегда можете побывать на наших сырных дегустациях. Они проходят в отдельном уютном помещении!

Почему мы не проводим экскурсии на производство?

10 ноября 2025
💭 Проводите ли вы экскурсии по Городецкой сыроварне?

👆 Пожалуй, это самый частый вопрос, который мы слышим от гостей. И каждый раз отвечаем: нет, экскурсии по производству невозможны.

Причина проста: производство сыра требует абсолютной стерильности. Каждый сотрудник проходит медосмотр и имеет медицинскую книжку. И когда приходит на смену, получает несколько комплектов чистой форменной одежды.

В процессе всей работы сотрудники четко выполняют правила личной гигиены, санитарную обработку и дезинфекцию всех поверхностей.

Интересный пример: когда мы открывали новый цех, то в рамках исключения провели экскурсию для СМИ и гостей. Но сразу после этого сделали генеральную уборку и полноценную дезинфекцию. Поступать так каждый день, увы, технически невозможно.

Поэтому доступ к сырью только у сотрудников. Так мы уверены, что в магазин попадает только качественный продукт.

🧀 Запрет на экскурсии по цеху — гарантия того, что сыры из Курцево всегда остаются безопасными, вкусными и качественными. Однако, дорогие гости, вы всегда можете побывать на наших сырных дегустациях. Они проходят в отдельном уютном помещении!