Сыр для любителей насыщенного сливочного вкуса с ореховыми нотками.
Дольче Вита — сыр из молока коров швицкой породы. Во Франции его называют «двойные сливки», ведь жирность сыра довольно высокая — 60−80%.
В процессе созревания вкус и консистенция у сыра меняется: он становится более пластичным и жидким внутри.
С чем подавать сыр Дольче Вита?
Из продуктов идеальным сочетанием станут орехи и фрукты.
Из напитков хорошо раскроют и дополнят вкус игристое и белое вино.