Дольче Вита — сыр из молока коров швицкой породы, имеет сливочный вкус с ореховыми нотками. Во Франции его называют «двойные сливки», ведь жирность сыра довольно высокая — 60−80%.
Гастрономические сочетания.
С продуктами: орехи, фрукты.
С напитками: игристое, белые вина.