Мы производим более 10 видов сыра с белой плесенью — из коровьего и из козьего молока. Наверняка вы найдёте любимчиков среди них.
Определитесь с молоком, выберите наиболее подходящий вкус из списка и дайте гастрономическому открытию свершиться!

Из коровьего молока:

• Камамбер с нежным, чуть грибным вкусом;
• Камамбер Хокайдо с солоноватым вкусом и тёмным цветом — из-за чернил каракатицы;
• Грильмамбер для запекания, жарки и гриля;
• Каприз с нежным сливочным вкусом и высокой жирностью — 75–85%;
• Бри с нежным сливочным вкусом (становится более пряным по мере созревания);
• Бри с трюфелем с нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом трюфеля (становится более насыщенным по мере созревания);
• Дольче Вита со сливочным вкусом с ореховыми нотками и высокой жирностью — 60−80%.

30 марта 2022

Из коровьего молока:

• Камамбер с нежным, чуть грибным вкусом;
• Валансе с приятным молочным вкусом с кислинкой и оттенками лесного ореха;
• Сент-Мор со свежим сливочным вкусом с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками;
• Кротен с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.

Мы производим более 10 видов сыра с белой плесенью — из коровьего и из козьего молока. Наверняка вы найдёте любимчиков среди них.
Определитесь с молоком, выберите наиболее подходящий вкус из списка и дайте гастрономическому открытию свершиться!

Из коровьего молока:

• Камамбер с нежным, чуть грибным вкусом;
• Камамбер Хокайдо с солоноватым вкусом и тёмным цветом — из-за чернил каракатицы;
• Грильмамбер для запекания, жарки и гриля;
• Каприз с нежным сливочным вкусом и высокой жирностью — 75–85%;
• Бри с нежным сливочным вкусом (становится более пряным по мере созревания);
• Бри с трюфелем с нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом трюфеля (становится более насыщенным по мере созревания);
• Дольче Вита со сливочным вкусом с ореховыми нотками и высокой жирностью — 60−80%.

Из коровьего молока:

• Камамбер с нежным, чуть грибным вкусом;
• Валансе с приятным молочным вкусом с кислинкой и оттенками лесного ореха;
• Сент-Мор со свежим сливочным вкусом с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками;
• Кротен с нежным сливочным вкусом и нотками орехов.