Попробуйте удивить близких этим летним рецептом! 🥦
Возьмите на кухню следующие ингредиенты:
Цветная капуста — один кочан
Горгонзола Piccante — одна упаковка из Городецкой сыроварни
Шпинат
Специи по вкусу (у нас паприка)
Сливки
Томаты черри
Отвариваем цветную капусту до готовности, затем добавляем паприку и отправляем на выпекание. Горгонзолу мелко рубим, смешиваем со сливками и специями, «отвариваем» на медленном огне, пока соус не станет однородным. Для сборки блюда на тарелку выкладываем свежий шпинат. На него — капусту, залитую сырным соусом. Предварительно можете немного потушить томаты черри 🍅