Салат с Моцареллой и апельсином

Ингредиенты:

Моцарелла – 1 упаковка
Лук красный – 1 штука
Листья салата – 1 упаковка
Куриное филе – 1 штука
Апельсин – 1 штука
Оливковое масло – 100 мл
Соевый соус – 4 столовые ложки
Горчица «Французская» – 1 столовая ложка

Чистим и нарезаем лук кольцами, поливаем растительным маслом, соевым соусом, солим. Куриное филе разрезаем пополам, готовим на водяной бане. По готовности нарезаем курицу кубиками. Шарики Моцареллы разрезаем на 2 части.
Для соуса: в миску наливаем оливковое масло, 2 ложки соевого соуса, горчицу, перемешиваем.
Чистим и режем апельсин, как показано на видео. Листья салата рвем на части, выкладываем на тарелку, на них кладем курицу, лук, апельсин и сыр, поливаем соусом.

Свежий салат с Моцареллой готов, приятного аппетита!

Вид сыра: Мягкий

Сыр: Моцарелла

Вид блюда: Салаты и закуски