Не переживайте, мы не собираемся морить вас голодом. Просто делимся рецептом классического итальянского блюда, которое придумали ленивые (и эффективные!) повара. Вот что нужно взять:
Шевр из нашей сыроварни — одна пачка
Сметана любой жирности — две столовые ложки
Пельменное тесто
Шевр разминаем в глубокой миске и добавляем сметану. Пельменное тесто раскатываем тонким слоем, укладываем начинку, как показывает наш шеф, промазываем один слой водой и склеиваем. Готовый рулет сворачиваем в форме цветка и варим в кипящей воде 10–12 минут. Вот и всё. Если вам не хочется лепить много пельменей, сделайте по одному такому на каждого члена семьи —и приятного аппетита. Обязательно попробуйте приготовить!