Поке с рисом и сыром Халуми

Вам понадобится: 150 гр. риса басмати; 150 гр. сыра Халуми; 1 шт. красного перца; 1 шт. редиса; 0,5 шт. огурца; орехи кешью и листья салата для сервировки; соус терияки и соевый по вкусу.
Приготовление:
  • рис басмати заливаем холодной водой в пропорции 1 к 2 и отвариваем;
  • сыр Халуми обжариваем на сковороде с двух сторон и нарезаем тонкими ломтиками;
  • нарезаем овощи: перец соломкой, огурец и редис кольцами;
  • готовый рис выкладываем в глубокое блюдо, сбрызгиваем соусом Терияки, выкладываем сверху овощи, салат и сыр;
  • поливаем соусом Терияки и украшаем орехами кешью;
  • подаём поке с соевым соусом.

Вид сыра: Полутвердый

Сыр: Халуми

Вид блюда: Салаты и закуски