Нарезаем филе индейки небольшими кусочками, как показано на видео, обжариваем на оливковом масле до готовности. В кипящую воду отправляем спагетти. Горгонзолу нарезаем кубиками, сливки вливаем в ковш, к ним добавляем сыр и белый шоколад, хорошо перемешиваем. К готовой индейке добавляем сваренные спагетти, заливаем сливочным соусом, тушим пару минут. Украшаем готовое блюдо свежим шпинатом. Паста с соусом Горгонзола готова, приятного аппетита!