Эта закуска должна стоять в словаре напротив слова изысканность. Хотя приготовить её — дело десяти минут. Сохраните рецепт, чтобы порадовать себя после рабочей недели или пригласить друзей на вино и угощения: Аккуратно очищаем финики от косточек, а фисташки — от скорлупы. Финики начиняем Рикоттой из нашей сыроварни, кладём фисташку и складываем половинки вместе. Поливаем мёдом и подаём с бокалом белого. Три-два-один: необычное блюдо для атмосферного вечера готово! Такого вы ещё не пробовали!