Тёплый салат с абрикосом, грушей и сыром Халуми

Вам понадобится: 10 шт. абрикосов; 3 ст. л. мёда; 2 шт. груши; 1 ст. л. кедровых орехов; 150 гр. сыра Халуми; руккола для сервировки.
Приготовление:

абрикосы нарезаем половинками, отделяем от косточек, тушим на медленном огне вместе с мёдом;
груши нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, обжариваем на сковороде с кедровыми орехами;
сыр Халуми нарезаем ломтиками и обжариваем на среднем огне с двух сторон;
сервируем салат на листьях рукколы, подаём его тёплым.

Вид сыра: Полутвердый

Сыр: Халуми

Вид блюда: Салаты и закуски