Паста с Горгонзолой и шампиньонами

Вам понадобится: 200 гр. шампиньонов; 2 ст. л. растительного масла; 150 гр. сыра Горгонзола Piccante; 200 гр. пасты Фарфалле.
Приготовление:

шампиньоны нарезаем на крупные дольки, укладываем в термоустойчивое блюдо, поливаем маслом, солим и добавляем полстакана воды;
ставим грибы в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов;
сыр Горгонзола Piccante нарезаем на маленькие кусочки, добавляем к грибам и ставим в духовку ещё на 5−7 минут, чтобы сыр расплавился;
макароны отвариваем до состояния аль денте, выкладываем в блюдо к грибам и сыру, перемешиваем пасту и соус, даём немного пропитаться и подаём к столу.

Вид сыра: С голубой плесенью

Сыр: Горгонзола Piccante

Вид блюда: Горячие блюда