Мягкий, обволакивающий и сливочный — иного и быть не может в октябре! Чтобы всё получилось на славу, берём с собой на кухню:
— Свежую крупную тыкву — Упаковку сыра Каприз из Городецкой сыроварни — Сливки 10% — Кунжут и укроп по желанию
Тыкву нарезаем крупными кубиками и отправляем в духовку на пергаментной бумаге. Когда она потушится, кладём в кастрюлю, поливаем сливками (да-да, вся упаковка идёт в дело) и вывариваем до состояния крема.
Каприз нарезаем треугольниками и кладём на дно тарелки. Поливаем кипящим супом и даём сыру немного подтаять. Готово 🤌
Сохраните рецепт, чтобы не забыть и приготовить, когда на улице наступят холода.