Готовим тыквенный суп 🎃

Готовим тыквенный суп 🎃

Мягкий, обволакивающий и сливочный — иного и быть не может в октябре! Чтобы всё получилось на славу, берём с собой на кухню:

— Свежую крупную тыкву
— Упаковку сыра Каприз из Городецкой сыроварни
— Сливки 10%
— Кунжут и укроп по желанию

Тыкву нарезаем крупными кубиками и отправляем в духовку на пергаментной бумаге. Когда она потушится, кладём в кастрюлю, поливаем сливками (да-да, вся упаковка идёт в дело) и вывариваем до состояния крема.

Каприз нарезаем треугольниками и кладём на дно тарелки. Поливаем кипящим супом и даём сыру немного подтаять. Готово 🤌

Сохраните рецепт, чтобы не забыть и приготовить, когда на улице наступят холода.

Вид сыра: С белой плесенью

Сыр: Камамбер

Вид блюда: Десерты