Сырный пирог с Гаудой и кинзой

Вам понадобится: кинза; сыр Гауда; 2 яйца; 5 ст. л. муки; 2 ст. л. сметаны; разрыхлитель теста и сливочное масло.
Приготовление:

мелко шинкуем кинзу, натираем на крупной тёрке сыр Гауда. Выкладываем в блюдо тёртый сыр, разбиваем туда два яйца, добавляем кинзу и сметану;
в отдельном блюде смешиваем муку и разрыхлитель теста, затем добавляем муку в сырную массу;
форму для выпечки смазываем сливочным маслом и перекладываем в неё тесто, выпекаем пирог в духовке 30 минут при температуре 200 градусов;
готовый пирог при подаче можно украсить свежей зеленью.

Вид сыра: Полутвердый

Сыр: Гауда

Вид блюда: Горячие блюда