Назад

Паста с Горгонзолой Piccante и брокколи

Вам понадобится: 200 гр. капусты брокколи; 200 гр. стручковой фасоли; 100 мл. сливок; 100 гр. сыра Горгонзола Piccante; 100 гр. сыра Гауда; 200 гр. пасты Пенне.
Приготовление:
  • на разогретой сковороде обжариваем брокколи и стручковую фасоль, заливаем нежирными сливками и тушим на медленном огне;
  • сыр Горгонзола Piccante нарезаем на мелкие кусочки, а полутвёрдую Гауду натираем на крупной тёрке;
  • добавляем сыр к соусу и держим на огне до плавления;
  • отвариваем макароны до состояния аль денте и смешиваем их с соусом;
  • оставляем под крышкой на 5 минут, чтобы паста пропиталась сырным вкусом.

Вид сыра: С голубой плесенью

Сыр: Горгонзола Piccante

Вид блюда: Горячие блюда