Назад
Паста с Горгонзолой Piccante и брокколи
р.
р.
Вам понадобится:
200 гр. капусты брокколи; 200 гр. стручковой фасоли; 100 мл. сливок; 100 гр. сыра Горгонзола Piccante; 100 гр. сыра Гауда; 200 гр. пасты Пенне.
Приготовление:
на разогретой сковороде обжариваем брокколи и стручковую фасоль, заливаем нежирными сливками и тушим на медленном огне;
сыр Горгонзола Piccante нарезаем на мелкие кусочки, а полутвёрдую Гауду натираем на крупной тёрке;
добавляем сыр к соусу и держим на огне до плавления;
отвариваем макароны до состояния аль денте и смешиваем их с соусом;
оставляем под крышкой на 5 минут, чтобы паста пропиталась сырным вкусом.
Вид сыра: С голубой плесенью
Сыр: Горгонзола Piccante
Вид блюда: Горячие блюда
Left
Right