Вам понадобится для 4 порций: 100 гр. гранолы; упаковка сыра Шевр "Классический"; 2 ст. л. мёда; 100 гр. малинового конфи на пектине; свежая клубника и клубничный сироп для украшения. Приготовление:
высыпаем гранолу на разделочную доску, кладём сверху плёнку и пару раз проходимся скалкой;
измельчённую гранолу смешиваем с мёдом и равномерно распределяем по десертным кольцам;
затем из мягкого сыра Шевр формируем второй слой десерта, а третьим слоем заливаем малиновым конфи;