Представьте, что вечером к вам придут гости на сочные стейки, жареную курицу или любое другое блюдо. К фирменному рецепту, как ни крути, необходим гарнир, но пюре — слишком избитый вариант.
Или нет?
Совет от шефа: отварите картофель, добавьте в него яркие специи и сливочное масло по вкусу, а затем (перед самой подачей) положите Буратту из сыроварни Курцево. Так обычное пюре обретёт сливочную нотку и сыграет на контрасте горячего и холодного.
Гости точно попросят рецепт с собой — гарантируем!